Ciasto szpinakowe z malinami lub truskawkami, galaretką i lekkim kremem. Wilgotne, ucierane ciasto o intensywnie zielonym kolorze, orzeźwiającą galaretką z owocami i pysznym kremem z serka kremowego lub mascarpone. Smak szpinaku nie jest wyczuwalny (według testujących), ale nawet gdyby (ja troch Ptysie z kremem bezowym KuchniaPoli Ptysie z kremem bezowym. Tradycyjne ciasto parzone przygotowane jak na ptysie, eklery, groszek ptysiowy lub karpatkę. Deser przełożony kremem na bazie włoskiej bezy, a całość obficie oprószone cukrem pudrem. 2 godz. 10 min Ciasto nazywane jest Verdens Beste, co dosłownie tłumaczy się jako „najlepsze na świecie”. Czy rzeczywiście jest najlepsze? Dwa lekkie blaty ciasta z bezą i podpieczonymi migdałami, przełożone równie lekkim kremem waniliowym, powstałym z połączenia budyniu i ubitej śmietanki – to po prostu smakuje wspaniale. Ciasto pomarańczowe z lekkim kremem. Składniki: Ciasto – składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej: 230g miękkiego masła. 230g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia. szczypta soli. 90g białego cukru (kryształ) 100g jasnego brązowego cukru. Dzisiaj polecam się wam ciasto chałwowiec. To bardzo proste i jednocześnie przepyszne ciasto na zimno. Z lekkim kremem z dodatkiem chałwy i biszkoptami nasączonymi kawą. To idealne ciasto na imprezę, ale również na weekend do kawy. Polecam! Małe, kruche babeczki z lekkim kremem waniliowym, galaretką i owocami. Królowały u mnie na Sylwestra:). Bardzo smaczne, idealne na jeden większy kęs. Najlepiej będą smakowały z owocami jagodowymi, ale w okresie zimowym możemy użyć owoców z puszki, z syropów i kandyzowanych. Przed nałożeniem kremu, możemy na spód babeczek dodać odrobinę ulubionego dżemu lub konfitury 3puGFF. To idealne ciasto do kawy, najprostsze z możliwych, najpyszniejsza klasyka. Mało u mnie przepisów na kremowe ciasta, ale biszkopt z tego przepisu wychodzi doskonały i postanowiłam go zamieścić tutaj. Bardzo puszysty i delikatny, o wyrazistym kakaowym smaku w duecie z delikatnym waniliowym kremem z bitej śmietany i mascarpone. U mnie wszystko oszczędne w cukier, możecie dodać więcej na swój smak. Przepis jest dobry na wszystkie kombinacje z kremami, można dodać powidła wiśniowe czy owoce, zawsze będzie smakować. Biszkopt ( składniki w temperaturze pokojowej) 3 duże jajka XL 1/2 szklanki cukru 5 łyżek wody 5 łyżek oleju 150 g mąki pszennej tortowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki ciemnego kakao szczypta drobnej soli Krem 500 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru pół łyżeczki mielonej wanilii ( lub ziarenka z laski wanilii) Do nasączenia biszkoptu pół filiżanki zaparzonej kawy Polewa 3 łyżki wody( lub mleka) 3 łyżki masła 3 łyżki cukru 3 łyżki kakaoBiszkopt: białka ubijamy z odrobiną soli na sztywną pianę, dodajemy partiami cukier. Do sztywnej masy dodajemy po jednym żółtku i miksujemy. Zmniejszamy obroty miksera i cienką stróżką wlewamy wodę i olej ( można je połączyć w kubeczku i dodać razem). Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem, kakao i solą i delikatnie za pomocą szpatułki czy drewnianej łyżki łączymy z puszystą masą jajeczną. Ciasto wlewamy do formy 20x 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia na dnie. Pieczemy w nagrzanym piecyku do 175 stopni ok 25-30 minut, do suchego patyczka. Wystudzić w formie, wyjąć obkrawając brzegi. Przekroić na 2 blaty, nasączyć je lekko kawą, przełożyć Ubijmy śmietanę wstępnie aż nabierze powietrza, dodajemy partiami serek z cukrem i wanilią. Miksujemy aż masa zgęstnieje. Nakładamy na dolny blat ciasta, przykrywamy drugim. Polewamy ciasto polewą : roztapiamy masło z wodą i cukrem, kiedy się rozpuści, dodajemy kakao i mieszamy rózgą na gładką masę. Polewamy ciasto. Przepisy Deser Kuchnia polska Ciasto biszkoptowe z truskawkami i lekkim kremem. Czas przygotowania: 30 min Składniki boszkopt jajko 9 szt cukier kryształ 1,5 szklanki mąka pszenna 1,5 szklanki proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki kakao 2 łyżki krem śmietana 12% 500 ml serek mascarpone 500 g cukier puder 5-6 łyżek fix do śmietany 3 szt mus truskawkowy truskawki 500-700 g galaretka truskawkowa 2 szt cukier kryształ wg uznania dodatkowo dżem truskawkowy 4-5 łyżek Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Ciasto biszkoptowe z truskawkami i lekkim kremem. Kroki postępowania BISZKOPT: Białka oddzielić od zółtek. Białka ubić na sztywno, dodać cukier a następnie żółtka. Na końcu dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na połowę. Jedną połowę ciasta wylać do formy ( u mnie duza prostokątna tortownica), a do drugiej dodac kakao i wymieszać. Ciemne ciasto wylać na jasne. Wstawic do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni i piec około 40 minut ( do suchego patyczka) Część truskawek zmiksować (500g) a pozostałe odłożyć. Po zmiksowaniu powinno być około 500 ml musu truskawkowego. Zagotować i dodać galaterki, wymieszać do rozpuszczenia. Ewentualnie dodać trochę cukru. Śmietanę ubić dodajac cukier i fixy. Następnie wymieszać z serkiem mascarpone. Biszkopt po wystudzeniu przekroić na dwie części. Pierwszą posmarować dżemem truskawkowym, następnie wyłożyć połowę kremu. Na nim ułozyć pokrojone truskawki ( delikatnie powciskać w krem). Przykryć drugą połową biszkoptu i znów posmarować dżemem, nałożyć pozostały krem i ułożyć truskawki. Na wierzch wyłożyć lekko tężejący mus truskawkowy. Odstawić na kilka godzin do lodówki do całkowitego stężenia. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami! To ciasto ujmuje swoją prostotą i nieprzeciętnym smakiem. Na biszkopt wystarczy wyłożyć śmietanowe nadzienie i rozsmarować je we wgłębieniu, które uzyskujemy dzięki użyciu foremki owocówki- nie raz Wam ją zachwalałam, bo ma naprawdę dużo zalet i żadne nadzienie nie wypływa z ciasta. Im dłużej śmietankowy krem pozostanie na biszkoptowym spodzie tym będzie gęstszy, bo część wody ze śmietany odparuje, a druga część wchłonie w biszkopt. Poza tym jest wiele lżejszy i mniej kaloryczny od innych kremów na bazie śmietany kremówki, masła czy mascarpone i znały go już nasze babcie, a ostatnio powrócił do łask :) Ciasto jest bardzo lekkie, rześkie i wilgotne, zjedliśmy je w kilka chwil, bardzo wszystkim smakowało, zwłaszcza moim dzieciom. Idealne na miły wiosenny podwieczorek! Ps. świetnie sprawdzą się w tym przepisie również maliny,borówki amerykańskie lub jagody :) Inne moje przepisy z użyciem foremki owocówki znajdziesz TUTAJ. Składniki na foremkę owocówkę o średnicy 25-27 cm: na biszkopt: 3 jajka (białka dokładnie oddzielone od żółtek) szczypta soli 100 g cukru 75 g mąki tortowej 30 g mąki ziemniaczanej + masło i bułka tarta do przygotowania foremki na krem: 1 i 1/2 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 18% 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka pasty z wanilii lub ekstraktu (można dać cukier wanilinowy) dodatkowo: truskawki, jadalne kwiaty Przygotować foremkę owocówkę. Dokładnie wysmarować ją masłem, oprószyć bułką tartą, tak by całkowicie pokrywała powierzchnię formy. Nadmiar bułki usunąć. Nie wychodzi Ci biszkopt? Przeczytaj mój krótki poradnik, a z pewnością się uda! Znajdziesz go TUTAJ. Piekarnik rozgrzać do 160 stopni C. Białka umieścić w średniej misce, dodać szczyptę soli- ubić mikserem na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier cały czas ubijając. Dodać żółtka i dalej ubijać. Na koniec do piany przesiać przez sitko mąkę (pszenną i ziemnaczaną) i wyłączonym mikserem lub szpatułką wmieszać delikatnie mąkę w masę. Przełożyć do przygotowanej foremki i wyrównać. Piec około 30 minut. (Biszkopt powinien się zarumienić i delikatnie odstawać od formy). Wyjąć, z piekarnika, upuścić dwukrotnie na blat z wysokości 30 cm. (Dzięki temu biszkopt nie opadnie). Przygotować metalową kratkę do studzenia i od razu odwrócić na nią biszkopt. Gdy biszkopt się piecze wymieszać w misce śmietanę z wanilią i z cukrem. Wyłożyć na lekko przestudzony biszkopt i tak pozostawić ciasto, na około godzinę, po tym czasie schłodzić w lodówce przez kolejną godzinę (lub dłużej), przed podaniem ułożyć z wierzchu truskawki i jadalne kwiaty. Przechowywać w pojemniku na ciasto w lodówce. Kawałek ciasta z kremem to zawsze dobry pomysł. Do porannej kawy, do popołudniowej herbatki, na spotkanie z przyjaciółkami lub popołudnie z rodziną. Oto 14 pysznych kremowych deserów, które warto wypróbować! Fot.: Shutterstock Ciasto Morze Czarne ma bogate wnętrze - to czekoladowy biszkopt przełożony dwoma rodzajami kremów i malinową konfiturą, przykryty bezowym topem. Po prostu czysta rozkosz dla łasuchów. Gdy ciasto upieczesz w prostokątnej formie, możesz pokroić w elegancką kostkę. Możesz też przygotować z niego tort - zdobiąc odpowiednio wierzch. SPRAWDŹ PRZEPIS! Fot.: Ciasto Sheridan Czekoladowe ciasto z likierem Sheridan's to pyszny deser. Puszysty biszkopt przełożony kremem z odrobiną alkoholu nie ma sobie równych. Możecie go ozdobić czekoladową polewą, pralinami i posypkami. Wasi goście oniemieją z zachwytu. Ten przepis to prawdziwy przebój na liście deserów dla dorosłych! SPRAWDŹ PRZEPIS! Fot.: Shutterstock Niebo w gębie Nazwa mówi sama za siebie: niebo w gębie to znakomity placek, któremu naprawdę trudno się oprzeć. Każdy kawałek ma być już tym ostatnim... i tak do końca blaszki. Ale nie ma się czemu dziwić - pyszny i odświeżający mus jabłkowy ułożony na puszystym i lekkim biszkopcie i przykryty cudownym kokosowym kremem. Cudo! SPRAWDŹ PRZEPIS! Fot.: Shutterstock Pani Walewska Niebywale smaczne ciasto z kremem swoją nazwę zawdzięcza bohaterce seks skandalu sprzed 200 lat, polskiej arystokratce i kochance Napoleona Bonaparte - „Pani Walewska”. Kruche ciasto rozpływa się w ustach, beza jest słodka i chrupiąca dzięki siekanym migdałom, a czarna porzeczka dodaje nieco kwaskowej nuty. To elegancki deser na każdą okazję. SPRAWDŹ PRZEPIS! Fot.: Shutterstock Cyganka Cyganka to przepyszne ciasto na bazie kakaowego biszkoptu. Pomiędzy jego blatami znajdziemy delikatny, aksamitny i słodki krem budyniowy, którego smak przełamuje masa z wiśniowej konfitury o delikatnym, kwaskowym posmaku. SPRAWDŹ PRZEPIS! Fot.: Shutterstock Cytryniak Cytryniak to pyszne ciasto bez pieczenia, swego rodzaju cytrynowe tiramisu. Rewelacyjny cytrynowy deser najlepiej przygotować na bazie z podłużnych biszkoptów. Maślany krem z dodatkiem soku i skórki z cytryny ma aksamitną konsystencję i orzeźwiający smak i aromat. Świetnie sprawdza się zarówno w gorące dni, jak i w nieco chłodniejszej temperaturze. Biszkoptowy cytryniak wg tego przepisu wychodzi zawsze. SPRAWDŹ PRZEPIS! Fot.: Shutterstock Marysieńka Marysieńka to jeden z wybitnych deserów siostry Anastazji. To połączenie kakaowego biszkoptu z aksamitnym kremem śmietankowym i plackiem orzechowym jest tak pyszne, że trudno się od niego oderwać. W oryginalnym przepisie środkową warstwę przygotowuje się orzechów włoskich. Ja pewnego razu z braku tychże orzechów w domu użyłam w zastępstwie laskowych i okazało się, że ta wersja smakuje nam jeszcze bardziej. SPRAWDŹ PRZEPIS! Fot.: Shutterstock Makowa panienka Makowa panienka jest lekka, pyszna i bezglutenowa. Leciutkie blaty bezowe wypełnione makiem, kokosem i migdałami tworzą bazę dla aksamitnego kremu budyniowego i kwaskowej konfitury. Ciasto jest pyszne i przepięknie wygląda. Uwiedzie niemal każdego. SPRAWDŹ PRZEPIS! Fot.: Shutterstock Basia Ciasto basia to prosty czekoladowy biszkopt przełożony puszystą masa śmietanową. Klasyczne połączenie smaków, niezmiennie smaczne i pasujące na każda okazję. Oto sprawdzony przepis na basię. SPRAWDŹ PRZEPIS! Fot.: Shutterstock Słodka teściowa Słodka teściowa to bardzo smaczny deser, którym zauroczysz nie tylko teściową. Biszkopt kakaowy został cudnie skomponowany z ciastem kokosowo-makowym, delikatnym mlecznym kremem i truskawkową galaretką. Efekt - znakomity deser, który w sezonie możesz dodatkowo podkręcić świeżymi owocami. SPRAWDŹ PRZEPIS! Fot.: Shutterstock Ciasto kijowskie Ciasto kijowskie lub tort kijowski to ukraińskie cudo, którego warto spróbować. To bezowo-orzechowe cudo swoim smakiem zdumiewa, koi i uzależnia. Owszem wymaga nieco wysiłku, ale warte jest każdej minuty spędzonej przy jego przygotowaniu. Jest idealne, by uświetnić ważne chwile i uroczystości rodzinne. SPRAWDŹ PRZEPIS! Fot.: Shutterstock Michałek Fot.: Shutterstock Euforia Euforia to deser wystrzałowy, bombowy, obezwładniający i fantastyczny. Aromatyzowany kawa biszkopt połączony z aksamitnym kremem czekoladowym i wyrazistą tekstura masy makowo-orzechowej dają tak cudowne połączenie, że kubki smakowe wpadają w euforię już przy pierwszym kęsie. SPRAWDŹ PRZEPIS! Fot.: Shutterstock Spróchniały pieniek „Spróchniały pieniek” to zabawny tort noworoczny, przysmak współczesnej kuchni ukraińskiej. Nazwa wywodzi się ludowych wierzeń, że starego roku, niczym od starego spróchniałego pieńka, należy się odciąć. Pyszny tort z czekoladowym kremem jest efektowny, a niezbyt skomplikowany. SPRAWDŹ PRZEPIS! Fot.: Shutterstock Jesienna fantazja Jesienna fantazja w moim wydaniu to pyszny placek warstwowy, na który składa się blat kruchego ciasta, warstwa pysznych jabłek oraz bita śmietana. Całość wieńczy pyszna karmelowa polewa i posypka z migdałów. SPRAWDŹ PRZEPIS! Zobacz następną galerię Ocet - dlaczego warto zawsze mieć w domu butelkę octu? 12 praktycznych zastosowań octu

ciasto z lekkim kremem